История кефирного брожения в Цюрихе насчитывает уже более века. (см.Молочнокислое и спиртовое брожение). Цюрихский стартап 'Швейцарский Кефиранштальт' был весьма успешным и, вероятно, наиболее безобидным стартапом 18-го века.
Интерес к напитку не утихает как у ученых, так и у простой публики. Хотя после просмотра абстрактов последних публикаций и научных обзоров, складывается впечатление, что тема полезных свойств кефира пока остается не раскрытой.
Перевал Прагель (Прагельпасс) соединяет долины Муотаталь в
кантоне Швиц и Клёнталь в кантоне Гларус. По дороге можно проехать на
персональном автомобиле только в будние дни, а в выходные - на велосипеде. Судя по всему, первым и последним ярким
событием в этом регионе был поход Суворова в 1799 году. Теперь тут можно увидеть небольшое количество
туристов, искупаться в Клёнтальском озере и попробовать сыр Суворов.
Слово 'Böögg' - вероятно, проиходит от слова 'bogeyman', или 'бука'. Изначальная функция которого - пугать маленьких детей. Но в Цюрихе Бёёгг олицетворяет зиму, а шестизвонный фестиваль (Sechseläuten)- окончание зимы.
Если Бёёгг сгорает быстро (0-6 минут), лето будет хорошее. А долго - плохое.
В 2014г завершилась реконструкция Шестизвонной площадив Цюрихе. С апреля 2015 на площади появились разноцветные стулья. Сначала в тестовом режиме, и теперь, вроде, постоянно. Стулья можно передвигать с места на место, выбирать солнечное место или место в тени.
Старый Сильвестр отмечают в Швейцарии, в кантонеАппенцелль-Ауссерроден в коммунахУрнеш, Вальдштатт, Хундвил, Штайн, Херисау, Швельбрун иШёненгрунд 13 января или накануне, если этот день выпадает на воскресенье. Староновогодние гулянья проходят с утра до позднего вечера. При хорошей погоде - приятная прогулка на природе гарантирована!
Ама́лия Э́мми Нётер (нем. Amalie Emmy Noether; 23 марта 1882, Эрланген, Германия — 14 апреля 1935, Брин-Мор (англ.)русск., Пенсильвания, США) — немецкий математик, наиболее известна своим вкладом в абстрактную алгебру и теоретическую физику. Павел Александров, Альберт Эйнштейн, Жан Дьёдонне, Герман Вейль и Норберт Винер считали её наиболее значительной женщиной в истории математики. В качестве одного из величайших математиков двадцатого века она коренным образом изменила теорию колец, полей и алгебр. В физике теорема Нётер объясняет связь между симметрией и законами сохранения.